美國眼科醫師伊利亞索夫(Ira Eliasoph)以高齡92歲從業界退休,如今96歲的他依然頭腦清晰、生活充實。他也透露自己長壽秘訣依賴這三項事物。
伊利亞索夫在接受《商業內幕》(Business Insider)訪問時表示,退休並不是因為體力不支,「我之所以退休,並不是因為身體衰弱;我依然能在沒有顫抖的情況下完成手術,年輕的住院醫師反而比我更緊張。」
伊利亞索夫行醫70年,醫學生涯橫跨海軍救援任務到照護名人病患。他自豪地回憶,1955年曾以美國海軍軍醫身分參與一次高風險卻成功挽救生命的行動;在專業領域,他也發表過同儕審查的論文,並研發出眼科手術新器械。退休後,他將時間投入繪畫、素描,以及撰寫回憶錄與父親傳記。他把長壽的秘訣歸功於三大關鍵:對事業的熱愛、嚴謹的低脂飲食,以及一隻陪伴的貓。
伊利亞索夫從小他就被父親要求遵循低脂飲食,並養成健康習慣。他至今仍堅持高蛋白、搭配大量蔬菜的飲食,適度享用甜食,例如「兩三小匙」冰淇淋或經典黑莓甜點伍德福布丁(Woodford pudding)。此外,他每天補充維生素C、維生素B12和葉酸,以維持腦部與身體健康。
除了飲食,他也重視心理狀態。他常提醒子女與孫輩:「唯一真正的緊急狀況就是房子著火,但除此之外,幾乎所有事情都可以等上幾個小時或隔一天再處理。」他認為保持放鬆、控制壓力,是生活長久的關鍵。
在社交上,雖然與兒子和三個女兒相隔兩地,但他仍保持電話聯繫,繼子與妻子也常帶外賣來探望。他每週開車二十分鐘,到與已故妻子常去的海濱俱樂部,與老友聚會。
2015年接受重大手術後,他養了一隻名叫班迪特(Bandit)的貓,成為他快樂生活的重要來源。他笑說:「有小班迪特真是太棒了,根本不需要精神科醫生。」
如今96歲的伊利亞索夫,仍以清晰頭腦與愉快心境過日子。他總結道:「我很慶幸我的大腦似乎仍然清晰。我在一些手術上遇過幾次小困難,但無論如何,我都很好。」